とれたての新鮮くにたち野菜を毎日おとどけ

店頭でまず目を引くのが、旬の野菜の数々。すべて国立市内の農家から仕入れたもので、新鮮さを求めて、毎朝、収穫されたばかりの野菜を集荷に回っています。生産者の方が店内に顔を出すことも多く、「今日のキャベツは甘いですよ」などお客様との会話が自然に生まれています。このように、お客さまに“地産地消”というライフスタイルを提案し、より生産者との距離を縮めることが、私たちの目標のひとつです。

 

とれたのおすすめ野菜

とれたので取り扱ってる野菜を紹介します。野菜は毎日、その日仕入れたものですので、新鮮さは抜群です。多くのお客様から好評をいただいており、中には「ここの野菜じゃなきゃダメなの」ということをおっしゃる方も。地元の新鮮な味、野菜の本当のおいしさを少しでも多くの方に実感していただければと思います。なお、下で紹介している野菜は、必ずしも毎日販売しているわけではありません。週、日により販売している野菜の種類は異なりますので、ご了承いただければと思います。紹介しきれていない野菜もまだまだあります。なお、１週間毎の野菜販売情報は、トップページの「今週の野菜」コーナーにて、広報いたしますので、野菜をお買い求めになる際は、そちらをご覧ください。

あじぱわー	ヤーコン	ブロッコリー
あじぱわーは長ネギと下仁田ネギをかけあわせて生まれたネギです。ぬめりが多く甘さとやわらかさが強いのが特徴で、食物繊維も多く含んでいます。様々なお料理にお使いいただけますが、特に天ぷらにすると絶品です！！	近年、健康野菜として注目されている野菜です。しゃきしゃきとしたナシのような歯触りが特徴です。また、フラクトオリゴ糖を豊富に含んでおり、腸の機能も整えてくれます。甘さを生かしたきんぴらがおススメです！	カロテンとビタミンＣがなんとキャベツの４倍もあると言われているブロッコリー。最近の研究では抗ガン作用があることも認められています。くにたち産のブロッコリーは茎部分が長いので、皮をむけば茎もお料理に使えます！

 

 

 

 

 

大根	とうがらし	キャベツ	ほうれん草
長ネギ	ラディッシュ	子頭	みず菜
さといも	小松菜	夏みかん	かぶ
紅菜苔	チンゲン菜	ローズマリー	京菜